Fattoria La Frisona
il gusto della genuinità seguendo il
Disciplinare del LATTE NOBILE®
Fattoria La Frisona dal 1934
Le origini della Fattoria La Frisona risalgono al 1934 quando nonna Emma e nonno Antonio Colagiacomo iniziarono ad allevare bovini di razza Frisona per la produzione di latte che poi veniva trasformato in formaggi e ricotta e venduto nei paesi limitrofi.
Fattoria la Frisona, attualmente alla terza generazione con al vertice il nipote Andrea Colagiacomo laureato in Scienze Agrarie, vende Latte di alta qualità direttamente al consumatore avendo integrato l’allevamento con un impianto di pastorizzazione ed imbottigliamento chiudendo così la filiera del latte.
Nel tempo ha anche introdotto la produzione di altri prodotti Km ZERO come Yogurt, Farine, Pasta, Carne e formaggi che distribuisce e vende nelle provincie di Roma, Latina e Frosinone.
Per nutrire gli animali della nostra azienda, coltiviamo cultivars annuali e poliannuali, a rotazione.
Tra i vari riconoscimenti l'ultimo ricevuto dal GAMBERO ROSSO
per il nostro Yogurt Compatto Bianco
TOP ITALIAN FOOD 2022
Seguiamo il Disciplinare del LATTE NOBILE
Il Metodo Nobile® nasce come un disciplinare di produzione di materie prime agricole che, nella ricerca della massima qualità del prodotto.
Si tratta di un nuovo modello di sviluppo dell'agricoltura
alternativo al sistema intensivo-industriale
E' un sistema produttivo che esalta le caratteristiche qualitative delle produzioni agricole.
Il Metodo Nobile
permette di offrire al consumatore un latte alimentare di qualità alta, riconosciuta, certificata e dare all’allevatore il giusto prezzo per quel latte.
La nostra qualità e genuinità sono alla base di tutto ciò che facciamo.
Seguendo questo metodo nei nostri prodotti prevalgono i grassi insaturi che NON aumentano il colesterolo ma lo abbassano.
Scegliere la qualità porta benefici per il nostro organismo.
Per consultare il disciplinare https://www.metodonobile.com/il-metodo-nobile/
Per qualsiasi informazione non esitare a contattarci e ti risponderemo nel più breve tempo possibile.
Azienda Agricola Colagiacomo Andrea
Via Casilina Km 52,200 Segni (RM) 00037
Segreteria:
Email: segreteriafattorialafrisona@gmail.com
Phone : +39 327 3087949
Direzione:
Email: colagiacomoandrea@gmail.com
Phone: +39 338 3702720
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